• Fermentovaná zelenina je bohatá na probiotika, vitamíny a minerály.
• Podporuje trávení a imunitu, má pikantní chuť a dlouhou trvanlivost. Ideální jako příloha nebo samostatná pochoutka.
• Fermentací se zvýrazní jeho nutriční hodnoty a zajistí dlouhá trvanlivost bez nutnosti přidávat konzervační látky. Perfektní volba pro milovníky zdravé stravy a tradičních receptů.

Všechny ingredience se naloží, zasypou kořením a nechají se několik dní fermentovat.

Složení:  ředkev daikon, ředkvička, zelí červené, mrkev červená, mrkev žlutá, mrkev fialová, květák, voda z kvašení, česnek, Čimáčka (Červená paprika, chilli, česnek, jablečný ocet, cukr, sůl, pepř xantanová guma)